目前出产上多采用机器压核的方法制取杏仁,即用专用杏去核机取仁,包括手摇压核机和电动脱壳机。出产上使用的手摇压核机脱核能力为200kg/天,电动杏去核机脱核能力为2000kg/天。由沧州广达机械科技有限公司自主研发生产的全自动杏去核机的参数如下：

产品规格：XQH型杏去核机

去 核 率：100%

电机功率：1.5kw

加工规格：∮30—∮40（mm）

工作效率：38400粒/h

外形尺寸：2300*1280*1220(mm)

...加工前杏果用净水洗净,切半,去核。 破碎、预煮 最好把杏肉切成3mm～4mm的小块,不要切得过碎。...

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